Šķēres ar integrētu pudeļu attaisāmo un rievotu apakšējo asmeni, kas padara griešanu vieglāku. Asmeņi izgatavoti no nerūsējošā tērauda ar cietību HRC 55. Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Kopējais garums 20 cm, asmens garums 7 cm, rokturu platums 8.7 cm, svars 112 g.